Souraya nació en Líbano y se trasladó a Brasil cuando tenía 15 años. Tiene un título en administración de empresas, por la Universidad Católica Pontificia de São Paulo (Brasil).

Entre 1987 y 1992, Souraya trabajó como consultora independiente en el sector de TI, donde asesoró sobre el desarrollo y supervisión de implementaciones de sistemas de TI, para compañías públicas y privadas. Durante 1993 y 1996 Souraya fue contratada por el ayuntamiento y a continuación, se incorporó al Boston Bank como Gerente Administrativa y de Proyectos, para el Área de Banca Privada.

En 1999, Amicorp abrió una oficina en São Paulo (Brasil) y Souraya vio esto como una nueva oportunidad, incorporándose a Amicorp Brasil para ser parte del hito de establecimiento de esta nueva oficina de Amicorp. En la actualidad, Souraya es Directora de Marketing y forma parte del Equipo Directivo. Sus responsabilidades incluyen la dirección de la administración interna de la oficina y el desarrollo comercial en Brasil.

Souraya habla portugués, inglés y árabe de forma fluida y tiene buenos conocimientos de francés.